Crazy Sexy Diet
4. Pásate al
verde
Éste es el mayor consejo de la modelo neoyorkina, ya que los vegetales, ricos
en vitaminas, minerales, fibras, oxígenos y enzimas ayudan a reequilibrar el pH
del cuerpo, que se va acidificando debido a los alimentos industriales, las
grasas y el azúcar. Un pH demasiado bajo también sería peligroso para la salud,
así que la solución es combatir la acidez y la inflamación del organismo
mediante dietas ricas en vegetales crudos o cocidos.menos
5. Delgada,
guapa y sexy
El estilo de vida promulgado por Kris Carr y otros muchos defensores de la
alimentación biológica ha conquistado a muchas celebrities, como Gwyneth
Paltrow, Cameron Díaz, Miranda Kerr, Liv Tayler o Gisele Bündchen. Y es que
comer ‘bio’ y verde no sólo es la clave para mantenerse delgada y sana, sino
que mejora el aspecto de la piel, la memoria y hasta la libido. La
recomendación de Crazy Sexy Diet es hacer entre 12 y 15 comidas vegetarianas a
la semana y el resto elegir entre proteínas (pescado, carna magra, huevos),
queso, una copa de vino, un postre…menos
6. Un batido
al día
Igual que la guapísima Elsa Pataky, Kris Carr aconseja tomar un batido verde al
día. La actriz española lo toma como desayuno para evitar los hidratos de
carbono, lo que le está ayudando a recuperar su figura tras dar a luz. La modelo
y actriz neoyorkina nos apunta la mezcla perfecta: un 70% de verduras y un 30%
de frutas, ideal antes de desayunar. También recomienda consumir el máximo
posible de verduras de hoja, como espinacas o acelgas, que tienen propiedades
desintoxicantes y purificantes.menos
7. Más
cereales
Pero no de los procesados, que sean biológicos, sin azúcares añadidos y no
refinados. Los cereales y leguminosas proporcionan al organismo energía gracias
a sus azúcares de combustión lenta, lo que nos ayuda a mantener unos niveles
estables de glucosa y a controlar el hambre. Kris también recomienda tomar
cereales sin gluten, que puede dificultar la digestión y producir gases. Si
quieres perder peso y volumen, cambia el pan, las galletas o los cereales de
trigo por otros de espelta, arroz, maíz, trigo sarraceno, amaranto o quinoa, de
venta sobre todo en herbolarios y tiendas de alimentación natural. También es
muy importante que incluyas en tus menús lentejas, garbanzos y otras legumbres.menos
8. No al
azúcar
Su consumo, excesivo en occidente, favorece el sobrepeso, baja nuestros niveles
de energía y contribuye a la aparición de enfermedades como la diabetes.
Respecto a tu dermis, es la mayor causante de la piel de naranja. Tres semanas
serían suficientes para que nuestro cuerpo se ‘desenganchara’ del azúcar. Pero
no te hablamos de eliminar por completo la glucosa de tu dieta, sino de decirle
adiós al azúcar blanco, a los alimentos refinados y a todos los productos que
lo contienen (desde fiambres hasta panes, zumos o conservas). Además de comer
frutas, verduras y cereales, puedes sustituir la necesidad de sabor dulce por
sirope de agave o stevia, un edulcorante natural totalmente inocuo. También
puedes permitirte una onza de chocolate negro, con propiedades muy saludables.menos
9. Alimentos
de temporada
La Naturaleza es sabia, cada estación te proporciona los alimentos que tu
organismo necesita. Lo más inteligente es buscar los productos de temporada que
hayan crecido de forma natural, ricos en vitaminas y minerales. Si escoges alimentos
bio, también te estarás asegurando que estén libres de pesticidas. En tiendas
de alimentación natural también puedes encontrar productos animales biológicos.
Si no tienes una tienda cerca, puedes comprar por internet en Cesta Verde,
Naturasi o Ecocentro.
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