Sabrosa Naranja Cool
Naranjas rellenas
- 6 naranjas tipo " navel" bastante gordas
- 2 cucharadas de harina de maíz (la tipica Maizena)
- Un poco de azúcar
- Nata montada
- Cerezas confitadas.
- Se parten por la mitad las naranjas, se exprime el zumo con
cuidado para que no se rompa la cáscara. Al zumo se le
añade un poco de agua, azúcar al gusto, y dos
cucharadas de Maizena.
- Se pone al fuego muy lento, para que vaya espesando.
- Cuando esta crema ya está fria, se rellenan las medias
naranjas que hemos vaciado antes y se le pone encima un poco
de nata y una cereza confitada encima de la nata para que el
contraste del rojo con la nata blanca quede bonito.
- Se guardan en el refrigerador hasta el momento de servir.
Espero que lo Disfruten!
Dra.CarolinaCool
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