Al este de China en la ciudad de Dongyang, comen los llamados “huevos de
niños vírgenes”. Estos huevos tienen la particularidad que son hervidos
en orina de niños menores de 10 años de edad.
Los residentes del lugar, recomiendan estos huevos para evitar
resfriados, mejorar la circulación sanguínea y aumentar la vitalidad.
En el último día de clases en las escuelas primarias, colectan la orina
en envases para cocinar los huevos. Los “huevos de niño virgen”, como se
conocen popularmente, han sido calificados por las autoridades locales
de Dongyang como patrimonio cultural.
Según comenta Ge Yahoua, el vendedor más popular de estas delicias
(según los chinos), si comes estos huevos no sufrirás de ataques al
corazón, además gozaras del buen gusto de huevos ya que son aromáticos.
Dra Carolina Garcia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario